團膳，顧名思義即團體用餐服務的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。是在一個時間周期內，某個相對固定的消費群...

準確定位是前提餐飲業是競爭激烈的行業之一，創業者要把握好錯位競爭的原則，尋求經營特色。不斷推陳出新，推出新款式，...

餐飲業主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐、盒飯業、攤販五大類。